原文地址：http://ilonng.blog.sohu.com/118488655.html 作者：ilonng

mysql 不同于其他数据库（如oracle），它可以在多个级别设置字符集和校验规则，如server级别、database级别、table级别和column级别。实际上，我们甚至还可以单独对一串字符串设定其字符集和校验规则，还可以在连接中设置其字符集和校验规则，下面来简单的讨论下前4种级别的字符集和校验规则的设置。

server
   在启动mysql服务的时候，可以指定mysql server的字符集和校验规则，通过如下方式：
mysqld --character-set-server=latin1 --collation-server=latin1_swedish_ci
   如果不亲自指定它们，那么mysql就会使用默认值。一般是latin1和latin1_swedish_ci。当然这个默认值是可以修改的，但是方法只有一种，那就是重编译源代码。采用如下方式：
./configure --with-charset=gbk  --with-collation=gbk_bin
   如何查询当前的server的字符集和校验规则的值，可以查看系统参数character_set_server和collation_server：
mysql> show variables like 'character_set_server%';
+----------------------+--------+
| Variable_name        | Value  |
+----------------------+--------+
| character_set_server | latin1 |
+----------------------+--------+
1 row in set (0.00 sec)

mysql> show variables like 'collation_server%';

+------------------+-------------------+
| Variable_name    | Value             |
+------------------+-------------------+
| collation_server | latin1_swedish_ci |
+------------------+-------------------+
1 row in set (0.00 sec)
   server的字符集和校验规则的唯一作用就是，当database的字符集和校验规则没有指定的时候，就默认使用server的对应值。

database
    我们在创建和修改数据库的时候，可以指定其字符集和校验规则：
CREATE DATABASE db_name
   [[DEFAULT] CHARACTER SET charset_name]
   [[DEFAULT] COLLATE collation_name];
ALTER DATABASE db_name
   [[DEFAULT] CHARACTER SET charset_name]
   [[DEFAULT] COLLATE collation_name];
   对应查看当前数据库的字符集和校验规则的系统参数是'character_set_database'和'collation_database'，如下：
mysql> show variables like 'character_set_database';
+------------------------+-------+
| Variable_name          | Value |
+------------------------+-------+
| character_set_database | gbk   |
+------------------------+-------+
1 row in set (0.00 sec)

mysql> show variables like 'collation_database';

+--------------------+---------+
| Variable_name      | Value   |
+--------------------+---------+
| collation_database | gbk_bin |
+--------------------+---------+
1 row in set (0.00 sec)

mysql> show create database taobao;

+----------+--------------------------------------------------------------------------------+
| Database | Create Database                                                                |
+----------+--------------------------------------------------------------------------------+
| taobao   | CREATE DATABASE `taobao` /*!40100 DEFAULT CHARACTER SET gbk COLLATE gbk_bin */ |
+----------+--------------------------------------------------------------------------------+
1 row in set (0.00 sec)

   数据库的字符集和校验规则的作用有二，其一是当没有在表级别知道它们，那么默认就使用数据库基本的值；其二是在“load data infile”时也起到了作用。

table
   在创建表或者修改表结构的时候，我们可以通过如下方式指定这个表的字符集和校验规则：
CREATE TABLE tbl_name (column_list)
   [[DEFAULT] CHARACTER SET charset_name] [COLLATE collation_name]]
ALTER TABLE tbl_name
   [[DEFAULT] CHARACTER SET charset_name] [COLLATE collation_name]

   可以使用show create table命令来查看某张表的字符集和校验规则，eg：

mysql> show create table t\G
*************************** 1. row ***************************
      Table: t
Create Table: CREATE TABLE `t` (
 `a` varchar(100) DEFAULT NULL
) ENGINE=MyISAM DEFAULT CHARSET=utf8
1 row in set (0.00 sec)

column
   具体的表的具体的某个字段，我们也可以指定其字符集和校验规则，如下：
col_name {CHAR | VARCHAR | TEXT} (col_length)
   [CHARACTER SET charset_name] [COLLATE collation_name]

   可以使用show full columns命令来查看某个表的字段的校验规则的设置，这样就知道了它的字符集设置，eg：

mysql> show full columns from test\G
*************************** 1. row ***************************
    Field: a
     Type: char(111)
Collation: big5_chinese_ci
     Null: YES
      Key:
  Default: NULL
    Extra:
Privileges: select,insert,update,references
  Comment:
*************************** 2. row ***************************
    Field: b
     Type: varchar(1000)
Collation: utf8_general_ci
     Null: YES
      Key:
  Default: NULL
    Extra:
Privileges: select,insert,update,references
  Comment:
*************************** 3. row ***************************
    Field: c
     Type: varchar(20)
Collation: gbk_bin
     Null: YES
      Key:
  Default: NULL
    Extra:
Privileges: select,insert,update,references
  Comment:
3 rows in set (0.02 sec)

   那么，这四个级别的字符集和校验规则的指定（级别高低server>database>table>column）,mysql最终以何种形式来存储和显示字符串的呢？
1、本级别中，如果同时指定character set和collate，那么就使用指定的值；
2、本级别中，只指定character set而没有指定collate，那么就使用指定的character set值和其对应的默认的collation值；
3、本级别中，只指定collate而没有指定character set，那么就使用指定的collation值和其所对应的character set值；
4、本级别中，都没有指定这2个值，那么默认就使用上一级别的对应的值。